Back to search results
Slagroom soesjes maken
4.0 (833 reviews)
Slagroomsoesjes zijn een simpele, maar populaire lekkernij. Succes gegarandeerd als je deze soesjes meeneemt als traktatie of serveert aan je gasten. Ik ken eigenlijk niemand die ik niet blij kan maken met slagroomsoesjes. Je kunt deze lekkernij in de winkel kopen, maar de lekkerste slagroomsoesjes maak je gewoon zelf met dit recept.
Total Time55
Servings?
?
Caloriesper servingIngredients
- 1 recept soezendeeg
- 500 ml slagroom
- 60 gram suiker
- 1 zakje slagroomversteviger, optioneel
- poedersuiker, om te bestuiven
Instructions
- 1Verwarm de oven voor op 210 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Doe het soezendeeg in een spuitzak met een glad spuitmondje van 10 à 12 millimeter en spuit ronde doppen van 2,5-3 centimeter doorsnede op de bakplaat. Je kunt het deeg ook vormen met behulp van twee lepels. Druk met een natte vinger de puntjes op de bovenkant van de soesjes plat. Bak de soesjes in 20 tot 25 minuten goudbruin. Laat de soesjes volledig afkoelen.
- 2Klop de slagroom met de suiker en eventueel de slagroomversteviger stijf op. Kijk hier voor tips voor goed opgeklopte slagroom. Doe de opgeklopte slagroom in een spuitzak met een klein glad spuitmondje. Prik met een mes in elk soesje aan de onderkant een gaatje en vul ze door dat gaatje met de slagroom. Bestuif de soesjes tot slot met poedersuiker.
