Blanquette de poulet

Ingredients

Instructions

1. 1Haché l'oignon finement,couper les carottes en fines rondelles, émincer les champignons et les poireaux. Couper les blancs de poulet en gros dès.
2. 2Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive pendant le temps de préchauffage du mode dorer.
3. 3Ajouter les blancs de poulet , les carottes, les champignons et le poireau. Faites revenir le tout environ 2 minutes en mélangeant bien
4. 4Ajouter l'eau, le bouillon cube emietté, la maïzena tamisée, saler, poivrer. Ajouter le bouquet garni. Bien mélanger.
5. 5Fermer et lancer la cuisson sous pression pour 10 min.
6. 6Quand la cuisson est terminée, rajouter la crème et bien mélanger. Servir avec des pâtes ou du riz. Bon appétit 😉