Back to search results
Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
4.0 (1283 reviews)
Een lekker kruidig gehaktmengsel onder een laagje zoete aardappelpuree gegratineerd in de oven
Total Time45
Servings2
?
Caloriesper servingIngredients
- 300 gr gehakt
- 450 gr zoete aardappelpuree (zelfgemaakt of kant en klaar)
- 2 puntpaprika’s
- 200 gr prei (fijngesneden)
- 1 theelepel cajunkruiden
- 1 eetlepel tomatenpuree
- Handje geraspte kaas
- Kleine ovenschaal a 20 x 14 cm
Instructions
- 1Bereiding
- 2Verwarm de oven op 200 graden. Rul het gehakt bruin in een pan met een beetje olie of boter. Snijd de puntpaprika in reepjes en bak even mee met het gehakt. Voeg ook de prei toe en de tomatenpuree en cajunkruiden. Meng alles goed door elkaar.
- 3Breng het mengsel eventueel op smaak met een snufje peper en zout. Doe het gehaktmengsel in een ovenschaal en dek af met een laagje zoete aardappelpuree. Bestrooi met een beetje kaas en bak ca. 20 minuten in de oven tot de kaas mooi gesmolten is.
- 4Bekijk ook eens deze blog met 10 x zoete aardappel recepten of kijk eens bij al mijn andere ovenschotels
You Might Also Like
Quinoa ovenschotel met kip en cashewnoten
3.0(2799)
Zoete aardappel friet uit de oven
4.0(1973)
Hollandse ovenschotel met bloemkool
4.0(1746)
Ovenschotel recepten
4.0(1745)
Zoete aardappel met sperziebonen
3.0(1583)
Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
4.0(1283)
Ovenschotel met gehaktballetjes en broccoli
3.0(1240)
Ovenschotel met gehakt en bladerdeeg
3.0(1039)
Aardappelschotel met gehakt
3.0(917)
Zuurkoolschotel met gehakt
4.0(880)