Back to search results
Ovenschotel met gehaktballetjes en broccoli
3.0 (1240 reviews)
Deze ovenschotel met pasta, gehaktballetjes en broccoli valt bij (bijna) iedereen in de smaak
Total Time75
Servings4
?
Caloriesper servingIngredients
- 300 gr pasta
- 500 gr h.o.h gehakt
- 1 ei
- 3 eetlepels paneermeel
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- peper en zout
- 1 blikje of pot pastasaus (400 gr)
- 500 gr broccoli (in roosjes)
- 3 eetlepels pijnboompitten
- Handje kaas
Instructions
- 1Bereiding
- 2Kook de pasta al dente. Meng het gehakt met het ei, paneermeel, italiaanse kruiden en een snuf peper en zout. Rol er kleine gehaktballetjes van, formaat pingpong balletjes. Verhit een beetje olie in een pan en bak de balletjes op hoog vuur rondom bruin en laat ze daarna op wat lager vuur gaar worden in ca 7 minuten.
- 3Verwarm de oven op 200 graden. Kook ook de broccoli roosjes 4 minuutjes en giet ze af. Voeg de pastasaus toe aan de gehaktballetjes en laat nog 2 a 3 minuutjes pruttelen. Doe de pasta en de broccoli in de ovenschaal.
- 4Voeg dan de balletjes en de saus toe aan de ovenschotel en schep voorzichtig iets door elkaar. Bestrooi met de pijnboompitten en kaas. Zet de ovenschotel ca 20 minuutjes in de oven.