Sticky kip cola

Ingredients

Instructions

1. 1Bereiding
2. 2Verwarm de mosterd, ketchup, sojasaus en basterdsuiker in een pannetje. Roer dit door en voeg ook de sambal, peper en zout toe. Giet dan langzaam de cola er bij en laat op lag vuur staan.
3. 3Voeg een snufje peper en zout toe aan de kip en verwarm een beetje olie in een pan. Braad de kip op hoog vuur bruin in ca 5 minuten.
4. 4Giet dan de cola saus er bij en laat onegveer 45 min tot een uur op lag vuur staan tot ere en sticky saus is ontstaan. Je kunt ook eventueel een beetje maizena toevoegen als je minder geduld hebt.
5. 5Proef of de saus goed op smaak is en voeg eventueel nog een beetje peper, zout of sambal toe.
6. 6Garneer de sticky kip met peterselie of met bosui. Lekker bij bijvoorbeeld rijst met paksoi.