Back to search results
Kip drumsticks van de bbq
3.0 (174 reviews)
Kip van de barbecue in een zelfgemaakte zoet pittige marinade
Total Time40
Servings10
?
Caloriesper servingIngredients
- 10 kippenbouten
- 1 teentje knoflook
- 1 theelepel bruine basterdsuiker
- 2 eetlepel tomatenketchup
- 0.5 eetlepel honing
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel tabasco (of minder als je hem niet al te pittig wil)
- 1 theelepel paprikapoeder
- 30 gr boter
Instructions
- 1Bereiding
- 2Verhit de boter in een pannetje. Snijd de knoflook heel klein en voeg toe aan de gesmolten boter. Roer de suiker erdoor totdat hij is opgelost. Voeg de tabasco en paprikapoeder en ketchup toe en meng goed door elkaar en laat een paar minuten iets indikken en daarna grotendeels afkoelen. Bestrooi de kip met een snufje zout en schep daarna in een grote kom de marinade erdoor. Laat minimaal 2 uur marineren.
- 3Grill de kippenbouten rondom bruin en gaar op de barbecue in ongeveer 15 minuten. Controleer altijd even of de kip goed gaar is vanbinnen.