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Courgettes à la bolognaise
4.2 (716 reviews)
Total Time28
Servings6
?
Caloriesper servingIngredients
- 700 g Bœuf haché à 15 %
- 650 g Courgettes
- 3 càs Fond de veau Maggi
- 30 cl Coulis de tomates
- 25 cl Eau
- 200 g Oignons
- 2 càs Huile d'olive
- 3 càc Concentré de tomates
- 3 càc Ail semoule
- 1.5 càs Pesto
Instructions
- 1Préparer les ingrédients.
- 2Couper les courgettes en gros dés. Hacher les oignons. Ajouter l'huile et l'oignon.
- 3Verser l'huile dans la cuve.
- 4Ajouter l'oignon et faire revenir 2/3 min.
- 5Ajouter le reste des ingrédients. Ajouter le fond dilué dans l'eau. Mélanger.
- 6Cuisson sous pression
- 7Ajouter du basilic ciselé.
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