Back to search results
Caesar salade met pasta en kip
3.0 (302 reviews)
Deze uitgebreide versie van de klassieke caesar salade met kip, pasta en ei is heerlijk als hoofdgerecht
Total Time40
Servings2
?
Caloriesper servingIngredients
- 2 kleine kipfilets
- snuf paprikapoeder
- snuf peper en zout
- 2 eieren (gekookt)
- 2 kropjes little gem sla
- Handje Parmezaanse kaas snippers
- 40 gr croutons
- 125 gr pasta
- Paar druppels worcestershiresaus
- 1 eetlepel citroensap
- Scheut olijfolie
- 1 teentje knoflook
- Snuf peper en zout
- 1 theelepel mosterd
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel crème fraîche
- Optioneel: 3 ansjovis
Instructions
- 1Bereiding
- 2Kook de pasta al dente. Meng alle ingrediënten voor de dressing goed door elkaar met een keukenmachine of blender en bewaar in de koelkast. Bestrooi de kip met paprikapoeder, peper en zout en bak in een beetje olie of boter ca 8 tot 10 minuten gaar in de pan.
- 3Snijd de kroppen sla in repen en meng met de pasta en verdeel over 2 borden. Snijd de warme kip in dunne plakken en verdeel over de salade. Bestrooi met croutons en Parmezaanse kaas. Snijd de eitjes in vieren en leg op de salade. Besprenkel het gerecht met de dressing. Deze salade kun je zowel lauwwarm als koud eten.
You Might Also Like
Pasta pesto met kip
4.0(4870)
Pasta met zalm en spinazie
4.0(2435)
Pasta met kip en romige spinazie
4.0(2179)
Homemade Caesar Salad Dressing
4.8(1707)
Homemade Caesar Salad Dressing
4.8(1707)
Classic Caesar Salad
4.1(1558)
Couscous salade met feta
3.0(1160)
Pasta pesto salade met kip
4.0(950)
Tuna Pasta Salad
5.0(716)
Pastaschotel met salami
4.0(704)