Pavê Simples
Que tal aprender a fazer um Pavê Simples de biscoito Maizena? Essa sobremesa clássica é fácil de preparar e ideal para qualquer ocasião, desde uma refeição familiar até celebrações especiais como o Natal. Para começar, basta reunir poucos ingredientes: biscoito Maizena, leite, leite condensado, creme de leite, açúcar, margarina e chocolate em pó. Prepare o creme branco cozinhando os ingredientes até obter uma mistura lisa e consistente. Em seguida, monte camadas intercalando biscoitos umedecidos no leite com o creme. Finalize com uma cobertura de chocolate e leve à geladeira por algumas horas. Em casa, o pavê de biscoito Maizena é uma escolha certa para datas como o Dia das Mães e o Natal. Com seu creme suave e cobertura deliciosa, não tem como errar! Experimente essa receita prática e deliciosa que agrada a todos, garantindo um sucesso na sua sobremesa.
Nutrition Information
Ingredients
- 400 ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de leite condensado
- 1 unidade de gema
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 pacotinhos de biscoito de maisena
- 0 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de chocolate ao leite
Instructions
- 1Como preparar o Creme
- 2Passo 1
- 3Numa panela adicione os 400ml leite, a Maizena (amido de milho), o leite condensado, a gema, o creme de leite e a essência de baunilha;
- 4Passo 2
- 5Misture e leve ao fogo médio, mexendo sem parar;
- 6Passo 3
- 7Mexa até engrossar e começar a soltar do fundo da panela;
- 8Passo 4
- 9Restire do fogo, transfira para uma tigela e aguarde esse creme esfriar completamente. Reserve.
- 10Passo 5
- 11Em uma forma ou travessa de vidro faça uma camada com o creme ja frio;
- 12Passo 6
- 13Mergulhe as bolachas Maizena no leite, rapidamente para não encharcar;
- 14Passo 7
- 15Em seguida vá acomodando as bolachas na travessa, deixando uma do lado da outra, formando uma camada;
- 16Passo 8
- 17Faça uma camada de creme por cima dessa bolachas;
- 18Passo 9
- 19Continue fazendo esse processo até terminar com o creme por cima de tudo, em seguida leve para geladeira por 2 horas.
- 20Como preparar o Ganache
- 21Passo 1
- 22Numa panela, despeje o creme de leite e leve ao fogo médio;
- 23Passo 2
- 24Quando começar a levantar fervura, desligue o fogo imediatamente;
- 25Passo 3
- 26Adicione o chocolate ao leite ou meio amargo e mexa até derreter completamente e formar um ganache;
- 27Passo 4
- 28Aguarde esfriar e despeje esse ganache por cima da ultima camada de creme e espalhe bem;
- 29Passo 5
- 30Leve para a geladeira, deixe por 3 horas e sriva em seguida.
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