Back to search results
Pitabroodjes met avocado en kip
4.0 (472 reviews)
Deze pitabroodjes met kip, avocado en een frisse yoghurtsaus zijn een lekker frisse lunch of lichte avondmaaltijd
Total Time25
Servings4
?
Caloriesper servingIngredients
- 4 pitabroodjes
- 2 kipfilets
- 1 avocado
- ijsbergsla
- 0.25 komkommer
- snuf paprikapoeder
- snuf cayennepoeder
- peper en zout
- 3 eetlepels yoghurt
- 3 eetlepels mayonaise
- Flinke scheut citroensap
- 1 teentje knoflook (geperst)
- Snuf peterselie
Instructions
- 1Bereiding
- 2Bereid de pitabroodjes in de oven of de grill. Snijd de kipfilets in de lengte doormidden, zodat je in totaal 4 dunnere stukken kipfilet hebt. Bestrooi deze met paprikapoeder, cayennepeper en peper en zout en grill de kipfilet in de grillpan aan beide kanten totdat de kip gaar is.
- 3Snijd de avocado open, haal de pit eruit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Roer de ingrediënten voor de yoghurtsaus door elkaar. Snijd de pitabroodjes open, leg er wat blaadjes ijsbergsla tussen, gevolgd door de plakjes komkommer, gegrilde kip en avocado. Maak af met wat yoghurtsaus.
You Might Also Like
Pasta pesto met kip
4.0(4870)
Pasta met kip en romige spinazie
4.0(2179)
Quiche met kip en spinazie
3.0(1175)
Broodje hete kip
3.0(1034)
Coquilles met avocado doperwtenpuree
3.0(976)
Mini kaas broodjes
3.0(952)
Romige kip met rijst en broccoli
3.0(933)
Gekruide pita broodjes bakken
4.0(670)
Gevuld broodje kip met ananas
3.0(652)
Wraps met kip
4.0(603)