Leves, estaladiças e muito saborosas, estas bolachas de manteiga ficam prontas em menos de nada. Convide os amigos para um chá e surpreenda-os com estas bolachinhas caseiras.
Ingredients
- 100 g manteiga
- 100 g açúcar
- 2 unid. ovo M
- 250 g farinha sem fermento
Instructions
- 1Pré-aqueça o forno a 220 ºC
- 2Numa tigela, bata a manteiga e o açúcar.
- 3Acrescente os ovos e bata até formar um creme aveludado.
- 4Junte a farinha e misture até formar uma massa homogénea
- 5Numa bancada enfarinhada, e com a ajuda de um rolo de cozinha, estenda a massa até ficar com 0,5 cm de altura.
- 6Corte as bolachas com um aro.
- 7Num tabuleiro forrado com papel vegetal, leve as bolachas ao forno durante 20 minutos até dourarem.
- 8Deixe arrefecer numa rede de bolachas antes de servir.