Pommes de terre fondantes
Ingredients
- 1 kg Pommes de terre
- 1 càs Huile
- 1 Échalote
- 30 cl Bouillon de poule
- 1 noisette Noisette de beurre
- Herbes de Provence
- Sel
Instructions
- 1Préparer les ingrédients.
- 2Mettre tous les ingrédients à l'exception du sel et du bouillon.
- 3Faire dorer pendant 5 min en remuant délicatement.
- 4Ajouter le sel et le bouillon. Remuer délicatement pour que les pommes de terre s'imbibent bien du bouillon.
- 5Cuisson sous pression
- 6Servir !