Back to search results
Frisse wraps met pulled salmon
4.0 (329 reviews)
Deze gezonde wraps met zalm, wortel en komkommer zijn lekker snel klaar, ideaal voor een doordeweekse avond
Total Time20
Servings4
?
Caloriesper servingIngredients
- 4 zalmmoten (ca. 520 gr)
- romaine sla
- 150 gr wortel julienne
- 0.5 komkommer
- handje pistache nootjes
- 6 middelgrote wraps
- 2 eetlepels magere yoghurt
- scheutje citroensap
- peterselie
- knoflookpoeder
- Grillpan
Instructions
- 1Bereiding
- 2Besprenkel de zalm met wat olijfolie, peper en zout. Bak gaar in de grillpan. Trek dan de zalm met 2 vorken uit elkaar tot pulled salmon. Roer de ingrediënten voor het yoghurtsausje door elkaar en snijd de komkommer in stukjes.
- 3Verdeel wat sla en wortel over de wraps, met daaroverheen de pulled salmon en komkommer. Maak af met het yoghurtsausje en wat pistachenootjes.