Back to search results
Vegetarische wraps
4.0 (282 reviews)
Deze goed gevulde wraps met groenten zoals paprika, champignons en kidneybonen zijn lekker kruidig en ideaal voor een dagje zonder vlees
Total Time25
Servings2
?
Caloriesper servingIngredients
- 6 middelgrote wraps
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 1 klein blikje kidneybonen
- 125 gr champignons
- 2 tomaten
- 1 paprika
- 1 klein blikje maïs
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel cayennepeper
- peper en zout
- Handje ijsbergsla
- 125 ml zure room
Instructions
- 1Bereiding
- 2Snipper de ui. Snijd de paprika in blokjes. Bak de paprika en ui in een pan. Voeg de champignons toe. Breng het mengsel op smaak met komijn, cayennepeper, peper en zout.
- 3Giet de mais en kidneybonen af en voeg toe aan het groentenmengsel. Snijd de tomaten in blokjes en voeg samen met het waterige gedeelte toe aan de pan. Laat het mengsel 10 minuutjes pruttelen.
- 4Verwarm de wraps en verdeel wat ijsbergsla erover en schep wat van het groentenmengsel er op en vouw dicht. Serveer met de zure room.