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Rougail saucisses
4.3 (1716 reviews)
Total Time12
Servings2
?
Caloriesper servingIngredients
- 300 g Saucisses (Morteau ou Mont- béliard) coupées en rondelles
- 5 g Gingembre haché
- 1 càs Huile d'olive
- 1 Oignons épluchés et émincés
- 200 g Tomates concassées
- 0.5 càc Piment de Cayenne en poudre
- 1 Branche de thym
- 0.5 càc Curcuma
- 10 cl Eau
Instructions
- 1Préparer les ingrédients.
- 2Emincer les oignons.
- 3Hacher du gingembre
- 4Verser l'huile dans la cuve.
- 5Faire dorer les oignons quelques instants.
- 6Ajouter les saucisses, le gingembre, les tomates avec le thym, le curcuma, le piment et l'eau.
- 7Cuisson sous pression.
- 8Servir le rougail saucisse avec du riz.