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Petit salé aux lentilles
4.6 (771 reviews)
Total Time55
Servings2
?
Caloriesper servingIngredients
- 125 g Lentilles crues
- 50 g Carottes
- 25 g Oignon
- 2 cl Huile d’olive
- 250 g Poitrine demi-sel
- 100 g Saucisses fumées
- 8 g Fond de veau
- 0.5 càs Maïzena®
- 1 càs Eau
- 0.5 feuille Feuilles de laurier
- 40 cl Eau
Instructions
- 1Dans un recipient, diluez la Maïzena® dans l'eau.
- 2Mettez l'oignon coupé grossièrement dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
- 3Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez la carotte coupée en morceaux et l’huile. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
- 4Ajoutez les lentilles, la poitrine taillée en quatre longues tranches, les saucisses, le fond de veau, le laurier et l’eau. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.
- 5Ajoutez le mélange Maïzena®/eau dans le bol du robot. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.
- 6Dégustez chaud.