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Salade grecque
3.6 (2530 reviews)
Réalisez la traditionnelle salade grecque aux saveurs délicates en plus de la fraîcheur de la feta.
Total Time15
Servings?
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Caloriesper servingIngredients
- 3 pièce(s) Tomate(s)
- 1 pièce(s) Concombre(s)
- 1 pièce(s) Oignon(s) rouge(s)
- 200 g Féta
- 100 g Olive(s) noire(s) dénoyautée(s)
- 0.5 pièce(s) Salade(s) romaine(s)
- 1 pièce(s) Citron(s) jaune(s)
- 2 cl Huile d'olive
- 6 tour(s) Moulin à poivre
- 6 pincée(s) Sel fin
Instructions
- 1Pour les légumes
- 2Laver l'ensemble des légumes. Éplucher le concombre, les tomates et l'oignon. Tailler les tomates en quartiers. Tailler le concombre en lamelles, puis en cubes. Émincer l'oignon très finement. Égoutter la feta et la tailler en gros cubes d'environ 1,5 cm pour éviter qu'elle ne s'effrite trop.
- 3Pour la vinaigrette
- 4Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, puis assaisonner de sel fin et de poivre.
- 5Finition
- 6Dans un saladier, mélanger tous les légumes taillés et ajouter les olives noires, la feta et le basilic, puis la vinaigrette. Finir par les pluches de cerfeuil et servir.