Back to search results
Snelle bladerdeeg appeltaart
4.0 (1531 reviews)
Wie houdt er niet van appeltaart? Met deze snelle en makkelijke appeltaart van bladerdeeg heb je binnen no-time versgebakken appeltaartjes. Door het koelverse bladerdeeg van Tante Fanny als basis te gebruiken voor deze snelle appeltaart kost de voorbereiding weinig tijd. Dus binnen een kwartier kunnen ze de oven in! Ze hebben iets weg van de bekende appelflappen, maar omdat ik ze net wat anders heb gevouwen zijn ze toch weer anders. De vulling heb ik met alleen appel gemaakt, maar daar kun je volop mee variëren. Gebruik ook eens peer, kersen of abrikozen, voeg rozijnen, gedroogde cranberry’s of stukjes gedroogde abrikoos toe of besmeer het bladerdeeg in het midden eerst met een laagje amandelspijs. Hier ga je zeker mee scoren!
Total Time50
Servings?
?
Caloriesper servingIngredients
- 2-3 appels, geschild en in blokjes
- 1-2 el suiker
- 1 el custardpoeder
- ¼ tl kaneelpoeder
- 1 rol Tante Fanny vers bladerdeeg 270 gr
- 1 ei, losgeklopt
- 2 el amandelschaafsel
- 100 gr abrikozenjam
Instructions
- 1Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 2Haal het bladerdeeg 10 minuten van te voren uit de koelkast. Meng de appelblokjes met de suiker, het custardpoeder en kaneelpoeder. Rol het deeg met bakpapier en al uit en leg het op een bakplaat. Snijd het deeg in zes gelijke rechthoeken en prik iedere rechthoek in het midden enkele keren in met een vork. Verdeel de appelvulling diagonaal over de stukjes bladerdeeg. Klap één van de punten deeg over de appelvulling. Maak de andere punt iets nat en vouw ook deze over de appelvulling, zodat deze vastplakt op het andere deegflapje. Bestrijk het bladerdeeg met het losgeklopte ei en bestrooi het met amandelschaafsel. Eventueel kun je ook nog een beetje suiker over het deeg strooien.
- 3Bak de snelle appeltaartjes in 25 tot 35 minuten goudbruin en gaar. Verwarm de abrikozenjam in een steelpannetje en bestrijk daar de appeltaartjes mee. Serveer ze (lauw)warm of afgekoeld.
- 4Dit bericht is gesponsord door Tante Fanny.