Blanquette de saumon coco
Ingredients
- 700 g Saumon surgelé coupé en gros cubes
- 300 g Champignons
- 6 Carottes en rondelles
- 200 ml Lait de coco
- 2 Cœur de bouillon volaille Maggi
- 150 g Oignons
- 150 ml Eau
- 2 càs Huile
- 200 g Poireaux
Instructions
- 1Préparer les ingrédients.
- 2Émincer le poireau.
- 3Hacher l'oignon. Couper en 2 les champignons.
- 4Dorer l'oignon avec l'huile 3 min.
- 5Ajouter tous les ingrédients sauf le lait.
- 6Cuisson sous pression
- 7Ajouter le lait de coco, mélanger. Servir.