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Couscous facile
4.8 (164 reviews)
Total Time50
Servings4
?
Caloriesper servingIngredients
- 6 pilons poulet
- 4 merguez
- 4 chipolata aux herbes
- 3 carottes
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon
- 1 càs quatre épices
- 550 ml eau
- 1 càs huile d’olive
- 1 noisette de beurre
Instructions
- 1Émincez les oignons. Coupez vos légumes en dés.
- 2Sélectionnez le mode « dorer » du Cookeo. Attendez la fin du préchauffage. Ajoutez l’huile, le beurre et l’ oignon. Faites le revenir 5 minutes avec les légumes en mélangeant les quatre épices.
- 3Sortez les courgettes et les carottes de la cuve et mettez les à part. Toujours avec le même mode, sans ajouter de matière grasse, faites dorer les pilons de poulet pendant 5 minutes.
- 4Sortez les pilons de poulet de la cuve avec les oignons restants pour éviter qu’ils brûlent. Ajoutez les chipolatas et les merguez préalablement piquées pour ne pas qu’elles éclatent à la cuisson, et faites les dorer 5 minutes.
- 5Arrêtez le mode « dorer ». Ajoutez les légumes et les pilons de poulet, ainsi que le bouillon aux épices émietté et ajoutez 550ML d’eau.
- 6Mettre le mode « cuisson pression » pendant 15 minutes.
- 7Faites cuir la semoule à part.
- 8C’est prêt ! Bon appétit !