Ingredients
- 500 g Crevettes crues décongelées
- 3 g Ail
- 110 g Gros oignon
- 1 cl Huile
- 2 càc Curry rase
- 15 g Concentré de tomates
- 25 cl Lait de coco
- 2 càc Coriandre hachée
- Sel
Instructions
- 1Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'ail et l'oignon coupés en quatre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
- 2Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Raclez les bords du bol avec la spatule.
- 3Ajoutez l’huile, une pincée de sel et le curry. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
- 4Ajoutez les crevettes sans les antennes, le concentré de tomates et le lait de coco. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
- 5Parsemez de coriandre et servez immédiatement.