One Pot Pasta: Pasta in einem Topf – viel einfacher wird es nicht mehr! Dieses Rezept ist perfekt für eine stressige Woche – schnell & einfach!
Ingredients
- 250 g Spaghetti
- 200 g Babyspinat
- 200 g Kirschtomaten
- 800 ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 3 Zweige Thymian
- 10 g Basilikum
- 60 g Parmesankäse (gerieben)
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl (zum Anbraten)
- Basilikum (zum Servieren)
- 2 TL Kitchen Stories Pasta Magie Gewürzmischung (optional)
Instructions
- 1Für die One Pot Pasta den Spinat putzen. Zwiebel in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken und Cocktailtomaten halbieren.
- 2Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln darin ca. 3 – 5 Min. anschwitzen.
- 3Nun Pasta, Babyspinat, Cocktailtomaten, Thymian und Basilikum oder unsere PASTA MAGIE GEWÜRZMISCHUNG (falls verwendet) in die Pfanne geben und mit Brühe aufgießen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 10 – 12 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
- 4Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. One Pot Pasta mit Basilikum und frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren.