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Poulet carottes sauce curry
4.7 (514 reviews)
Total Time25
Servings2
?
Caloriesper servingIngredients
- 400 g Filets de poulet
- 450 g Carottes
- 1 Échalote
- 1 càc Fond de volaille
- 150 ml Eau
- 0.5 càc Curry
- 100 ml Crème liquide 15 %mg
- 0.5 càc Maïzena
- 1 càs Huile
- Sel, poivre
Instructions
- 1Préparer les ingrédients.
- 2Couper le poulet en aiguillettes de 4/5 cm. Couper les carottes en rondelles de 1/1,5 cm. Émincer l’échalote.
- 3Faire épaissir la crème liquide et la maïzena durant 1 min. Réserver. Faire revenir 5 min le poulet et l'échalote dans l'huile.
- 4Ajouter les carottes, le fond de volaille, le curry, l'eau. Saler et poivrer. Mélanger.
- 5Cuisson sous pression
- 6Ajouter la sauce. Servir !