Wrap met kipschnitzel en puntpaprika
Super makkelijk recept voor gevulde tortilla wraps met krokante kipschnitzel, puntpaprika en een licht pittige yoghurtsaus
Ingredients
- 4 wraps
- 2 kipschnitzels
- 2 puntpaprika’s
- 100 gr ijsbergsla
- 1 avocado’s
- 100 ml Griekse yoghurt
- kneepje honing
- Snufje chili
- peper en zout
- Prikkertjes
Instructions
- 1Bereiding
- 2Bak de kipschnitzels in een pan krokant. Meng de yoghurt met de honing, chili en een snuf peper en zout. Verwarm de wraps volgens de verpakking. Snijd de paprika in reepjes en de avocado in partjes.
- 3Doe wat sla op de wraps gevolgd door wat in repen gesneden kipschnitzel, puntpaprika en avocado. Schep er wat saus op en maak dicht met een prikkertje.
- 4Tip: vervang de kipschnitzel ook eens voor een vegetarische variant