Back to search results
Mexicaanse nacho’s uit de oven
4.0 (834 reviews)
Zelf nachos maken met dit makkelijke en snelle recept voor Mexicaanse nacho's uit de oven. Met tortilla chips, tomaat, avocado en maïs onder lekker veel gegratineerde kaas. Een topper op elk feestje of gewoon lekker samen op de bank.
Total Time20
Servings4
?
Caloriesper servingIngredients
- 150 gr tortilla chips
- 2 tomaten
- 125 gr zure room
- 1 avocado
- 75 gr geraspte kaas
- 2 eetlepels maïs uit blik
- 1 rode ui
- 1 lente ui
- jalapeño peper (optioneel)
- Bosje koriander (optioneel)
Instructions
- 1Bereiding
- 2Verwarm de oven voor op 220° graden of zet de grill aan.
- 3Snipper de rode ui grof en snijd de tomaat in blokjes.
- 4Snijd de jalapeño in plakjes en de lente ui in ringen.
- 5Verdeel de tortilla chips over een ovenschaal en verdeel hierover de rode ui, blokjes tomaat, lente-ui en de maïs. Leg de jalapeño pepers er overheen.
- 6Strooi de geraspte kaas over de nacho’s heen en zet de nacho’s ongeveer voor 5 minuten onder de grill of tot de kaas gesmolten is.
- 7Verdeel vervolgens de blokjes avocado over de nacho’s en serveer met de zure room.