Biscoito de Polvilho Doce Assado
Quem aí quer aprender como fazer biscoito de polvilho doce assado com a melhor receita mineira? Se você é fã desses biscoitinhos, esta é a receita ideal para você! Essa é aquela mesma receita de biscoito de polvilho doce assado que é feita nas padarias, ele fica bem sequinho, leve e não murcha, assim você consegue fazer em casa um delicioso biscoito economizando dinheiro e com o mesmo sabor do que é vendido na padaria que você gosta. Para fazer essa receita não tem muito segredo, qualquer pessoa vai conseguir fazer e quem desejar pode até fazer o biscoito de polvilho doce assado para vender em casa. É uma ótima dica para quem precisa de uma renda extra trabalhando no conforto de casa, gastando bem pouco dinheiro e com um retorno ótimo. Minha vó fazia muito o biscoito de polvilho doce assado na roça, mas lá eles chamam esse petisco de Peta, é meio diferente mas é assim que é conhecido pelos mais velhos. Mesmo essa receita de biscoito de polvilho doce assado sendo originalmente feita usando o polvilho doce, se você não tiver ele em casa, dá para substitui-lo tranquilamente pelo polvilho azedo que também vai dar certo. Então já corre pra cozinha prepara um café fresquinho e faça essa receita de biscoito de polvilho doce assado que é bem rápida e rende muito!
Nutrition Information
Ingredients
- 500 g de polvilho doce
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 200 ml de Água fervente
- 200 ml de leite
- 200 ml de Óleo
- 1 unidade de ovo
Instructions
- 1Como preparar Biscoito de Polvilho Doce Assado
- 2Passo 1
- 3Coloque o polvilho doce numa tigela, adicione o sal e misture;
- 4Passo 2
- 5Adicione metade da água e mexa bem;
- 6Passo 3
- 7Acrescente a metade do leite e a metade do óleo, mexa até formar uma farofa úmida;
- 8Passo 4
- 9Em seguida coloque a outra metade da água fervente e misture bastante;
- 10Passo 5
- 11Adicione o restante do leite e do óleo;
- 12Passo 6
- 13Mexa bem e vá amassando a massa com uma colher até que ela fique homogênea
- 14Passo 7
- 15Depois adicione o ovo e continue misturando, até a massa ficar bem lisa
- 16Passo 8
- 17OBS: Fica parecendo uma massa de bolo, cremosa e bem densa.
- 18Passo 9
- 19Transfira essa massa para um saco de confeiteiro ou se você não tiver, use um saquinho com a ponta cortada
- 20Passo 10
- 21Modele os biscoitinhos numa forma ou assadeira, deixando bem fino e com um espaço de aproximadamente 1 centímetro de um para o outro
- 22Passo 11
- 23OBS: Não é preciso untar a forma.
- 24Passo 12
- 25Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 220ºC, por aproximadamente 20 minutos ou até ficar douradinho baixo
- 26Passo 13
- 27OBS: Não deixe os biscoitos dourarem em cima, para não ficarem duros.
- 28Passo 14
- 29Essa receita vai render aproximadamente 700g de biscoito de polvilho doce.