Receita de Coxa e Sobrecoxa Assada
Quer aprender como fazer aquela receita de coxa e sobrecoxa assada que fica super crocante por fora e com uma carne macia e deliciosa por dentro? Eu vou te ensinar em poucos passos como fazer coxa e sobrecoxa assada no forno de uma maneira deliciosa e que qualquer um vai poder fazer por que é uma receita bem econômica e prática. Se você acordou hoje com aquela preguiça e não quer ter muito trabalho na hora de preparar o almoço ou se está no final do mês e sua dispensa está quase vazia, essa receita de coxa e sobrecoxa assada é para você! O segredo da coxa e sobrecoxa assada está no tempero que eu vou te ensinar a fazer, eu deixo a coxas e sobrecoxas marinando no tempero de um dia para o outro para pegar bem o gosto do tempero e ficar ainda mais gostosas, mas se você estiver com muita pressa, pode deixar 1 hora marinando que vai ficar saborosa também.
Nutrition Information
Ingredients
- 1 kg de coxas e sobrecoxas
- 0 e 1/2 colher (café) de páprica picante
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 0 e 1/2 colher (chá) de sal
- ervas frescas a gosto
Instructions
- 1Como preparar Receita de Coxa e Sobrecoxa Assada
- 2Passo 1
- 3Em uma tigela, junte todos os ingredientes exceto as coxas e sobrecoxas de frango;
- 4Passo 2
- 5Misture tudo muito bem;
- 6Passo 3
- 7Em seguida coloque as coxas e sobrecoxas dentro, misture e vá massageando o frango com o tempero;
- 8Passo 4
- 9Cubra a tigela com um filme plástico e deixe na geladeira de um dia para o outro;
- 10Passo 5
- 11DICA: Não tire a pele das coxas e sobrecoxas, caso não gostes deixe para retirar no final do preparo.
- 12Passo 6
- 13Espalhe as coxas e sobrecoxas temperada em uma assadeira grande e rasa, deixando um espaço de cerca de 1 dedo entre cada uma delas;
- 14Passo 7
- 15Despeje o tempero por cima e leve para assar em forno preaquecido, 220°C, por 60 minutos ou até a pele estar dourada.